COUZT SHINBUN vol.3「CAFEという風味付け」 ...2017/09/12...


COUZT SHINBUN vol.3、今年も無事に発刊されました!
まだまだ制作の流れが不慣れですが、少しずつ”毎年恒例”目指して、デザイン担当の柴崎まどかさんと試行錯誤しています。

 

今回メインページに取り上げたのは「生活にCAFEという風味付け」というタイトル。
コーツトでは、”いつものカフェ”を壊しすぎないように、”定休日”でのイベントが定着しています。
そもそもカフェとはなんぞや、
カフェでイベントをすることとはなんぞや、
そういったことを考えながら制作しました。


そのメインページを賑わせてくれているのは、「コーツトに定休日イベントなどで関わってくれているアーティストや作家」の皆様!

年2回の展示をしてくれている「羊」がキーワードの作家・保倉さん
毎月開館する「夜の読書館」館長である詩人・菅原さん
この読書館に合わせて、コーツトに本を選書してくださっている「書店」ひるねこBOOKSさん、緑の本棚さん、タナカホンヤさん、羽鳥書店さん。
3ヶ月ごとに開催「パームリーディング」じゅんこさん
隔月で開催する「大人のクロッキー会」三木さん

依頼内容は、カフェでテーブルいっぱいに広げて「新聞のように読める読み物」です。
本当に、なんて豪華なメンバーなんでしょう。。。

東京があって、そこに谷中があって、コーツトがあって、カフェの日常があって、そしてイベントが開催されていて、、、織物のように織り込まれた環境・関係が、静かに濃く豊かになっていきます。
継続は力なりと言いますが、この継続という時間軸が織物でいう縦糸になっていて、本当に続けることでしか織ることのできない複雑さがあるんだなぁと。
9月で8周年を迎えたコーツトカフェで、ひたすら実感する毎日です。

 


写真家・柴崎まどかの写真のぺージも、今回もまた見開きで大きく掲載されています。
下町に溶け込む女の子の可愛らしさがたまりません。
さて、どこで撮った写真でしょうか?

 


スタッフコラムページでは、卒業したスタッフの「今!」も載っていますので、ぜひチェックしてくださいね!
また、感想等は、ぜひ各スタッフに直接お声がけください。
私共の前向きな気持ちに、じわりと繋がってゆくと思います。

 

 

カフェだけにとどまらず、発行物を制作できる楽しみ。
手に取れるものをお客様にお渡しして、反応をいただける喜び。
今回は、まさに新聞のように読み物が多い紙面です。
ちょっと大きなこのサイズをバサリとテーブルに広げて、まるで喫茶店で読む新聞のようにお楽しみください。

今回も、1年かけてゆっくりと配布して参ります。

 

=================================

COUZT SHINBUN vol.1「6周年!
http://www.couzt.com/archives/4385
初めてのSHINBUN発行、コーツトカフェOPEN6周年の記念も兼ねて、でした。
メインページはコーツトカフェに様々なテーブルやカウンターを新しく導入したご報告。
店内の模様替えが頻繁に行われ、日々お客様を驚かせてしまった時期です。
(2015.9 / フルカラー / 8P / 1,000部)

=================================

COUZT SHINBUN vol.2「へび道のとなり、の
http://www.couzt.com/archives/5712
毎年発行できるかどうか、まだトライしている面持ちの2号目です。
メインページはコーツトがある通り………全長550mの”名前のない通り”のご紹介を掲載しています。
何よりも各店舗の方々と繋がれる良い機会となりました。
(2016.10 / フルカラー / 8P / 1,500部)

=================================

 

COUZT CAFE + SHOP アルバイト募集 ...2017/09/05...

baito

今回の募集は終了しました。
また募集する際はこちらにて告知いたします。

< ホール、ドリンク、様々な雑務 >
土日&祝日のお昼を中心に、週4・5ほど4時間〜働ける方を募集しています。
昼夜様々なシフトになりますが、お互い相談の上、なるべく希望に沿うようにしています。

性別、年齢、経験問わず。
人が好きで、食べること飲むことが好きな方。
コーツトから自宅がなるべく近い方。
カフェのホールや物販を中心とした、ドリンク、様々な雑務をお願いする予定です。
小さいお店ですので、一人一人がお店の顔となります。

 

お気軽にご連絡ください。

COUZT CAFE + SHOP
担当・椿(info@couzt.com / 03-5815-4660)
※担当者不在の場合は折り返しご連絡いたします。

 

2017年、夏休みのお知らせです ...2017/07/19...

mini_スケジュール

8/27(日)まで、通常営業です。

8/28(月) カフェのみ営業
open 15:00 – close 23:00
※フード・スイーツはなくなり次第終了です。

8/29(火) 夏休み
8/30(水) 夏休み
8/31(木) 夏休み
9/1(金) 夏休み
9/2(土) 夏休み & 特別企画 “旅とお茶”×COUZT コラボ・カキ氷 限定販売!
9/3(日) 夏休み & 特別企画 “旅とお茶”×COUZT コラボ・カキ氷 限定販売!
※通常営業ではなく、かき氷のみの販売がメインとなります。詳しくはこちら

9/4(月) カフェのみ営業
open 14:00 – close 23:00
※フード・スイーツは仕込み次第ご注文いただけます。

9/5(火)から、通常営業です。

 

 

—————————————-

年末年始以外は土日祝日を休まなかったコーツトですが、今年は初めて!少し長めに夏休みをいただきます。

土日には通常営業とは全く異なり「カキ氷だけ」を夏休み企画としてご用意。
暑くて気だるさがありますが、それでもワクワクしてしまう夏。
その夏の終わりの締めくくり、思い出振り返りながら最後のカキ氷を、シャクリシャリシャリといかがでしょう。
詳しくは…「“旅とお茶”×COUZT コラボ・カキ氷 限定販売!

 

毎日楽しくカフェを営業し過ごしていますが、一生そればっかりという訳では心も体も豊かになりません。
働くときは働いて、休むときは休む。
(とってもお店都合のお話ですが!)そういう仕組みを作りたくて、休むことに決めました。
仰々しいですが、
“日々ご利用いただいている皆様にご迷惑をかけるかも”
“この休みのせいで流れが止まり足が向かなくなってしまうかもしれない”
そういう不安は尽きません。
9/1で8周年を迎えるコーツトですが、お付き合いいただいている皆々様にお店の基盤を築いていただけて、いよいよ勇気を出すことができました。

………言い訳じみたことを誰に宛てる訳でもなくツラツラと書きましたが、
夏休みまでと、夏休み中のカキ氷イベントも!
もちろんその後の営業も。
どうぞよろしくお願いいたします。
お客様が楽しめるようなカフェで在るために、これからも、私たちもカフェ営業を楽しんで参ります。

written by tsubaki.

 

たくさんのアジア雑貨 ...2017/07/08...

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0028
突然ですが、7月はタイ・フィリピンを中心としたアジア雑貨がコーツトの物販スペースにズラリと並ぶことに。
長いこと輸入・仕入れをしていたとあるお店が閉店し、せっかくの良い品々が埋もれてしまうかも………といった中、知り合いづてでご連絡いただき、期間限定でコーツトで販売となりました。
お店で使えるものもありそうなので、スタッフとどれを先に買ってしまおうか〜と、ワイワイ話しています。

カゴや鉢カバーを中心に、キャンドル置き場や小物入れなど、良質なものが揃っています。
コーツトだと狭くて雑多な置き方にはなっていますが、どれもお安くご用意しています。
この機会、逃したらもったいない!です。
ぜひ見に来てくださいね。
終わり時期は未定ですが、7月末ギリギリまで開催予定です。

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0027

 

 

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0001
竹を巻き上げて作られているようです。
大きく平べったいものから、器、お皿のような形まで様々。

 

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0002
大中小の3サイズ揃っています。手触りもよく品があります。

 

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0006
キャンドル置き場、灰皿にも。ちょっと無骨な石具合がかっこいい、です。

 

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0007
こちらもキャンドル置き場。
鍵などの小物置き場としても良さそうです。
足はアイアン素材ですが、上の部分は木材です。

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0009
ベトナム式コーヒー!
私もまだ試したことがないので、使ってみたい〜

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0010

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0013

鍵や小物の、ちょっとした置き場に。

 

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0015

これは、コーツトが買い取り予定〜♪そのうち、何かのフードメニューで出てくるかもしれません。

 

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0017

こちらも大中小。大人な色合いです。

 

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0018

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0021
野菜などを入れても良いですが、もともとは根っこの出てくる植物用らしいです。

 

20170708 世田谷アジアン雑貨_170708_0023
鉢カバー。

written by tsubaki.

 

2017年GWの営業時間について ...2017/04/10...

couzt_GW
いつもご利用ありがとうございます。
毎年ゴールデンウィーク(GW)は谷根千散策の時期として、コーツトもたくさんのお客様にご来店いただきます。
忙しいお昼にスタッフ総出で集中するため、GW期間中は通常よりもラストオーダーを早くさせていただきます。

 

【 GW中4/29(土)〜5/7(日)の営業時間 】
11:30 / CAFE OPEN
21:00 / FOOD & SWEETS L.O
22:00 / DRINK L.O
23:00 / CAFE CLOSE

GW中のお休み:5/2(火)
GW中の貸切:5/4(木)夜

いつも通っていただいているお客様には大変ご迷惑をおかけいたします。
GWを終えましたら、いつも通りの営業時間に戻ります。
どうぞよろしくお願いいたします。

written by tsubaki.