期間限定ビール「Maiella BEER -マイエッラ・ビール-」 ...wrote on 2017/07/08...

期間限定ビールのご紹介です。

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Maiella BEER(イタリア / マイエッラ地方)
イタリアの小さな醸造所で作られるオーガニックなクラフトビール。この土地に根付く人々が「土」からつくりあげる、 丁寧に醸造された香りよく美しいビールです。(使われているスパイスやハーブ、アカシアの蜂蜜、花々は、 現地のマイエッラ山から。現地を流れるデルベルデ川の水をひいて使用。小麦は最古の品種を土作りからこだわり、育て、収穫。酵母を生かすべく、着色料・保存料などは 不使用、無濾過醸造。)

マジア・ロッサ< Magia Rossa > alc 5.2%
香りとともに楽しむ麦芽の甘やかさ

ディア・マイア< Deai Maia > alc 4.5%
フレッシュな飲みごたえと爽やかな苦味

ノヴィ・ルーナ< Novi Luna > alc 3.9%
ふわっと軽やか 紅茶のように

定休日に開催している「夜の読書館」館長・菅原敏に所縁あり、コーツトへやってきたビールです。日本で飲めるのは(多分まだ)ここだけ!