期間限定スイーツ《秋のシャンティ》 ...2015/10/16...

すっかり涼しくなって、10月も半ば、今年が終わってしまうー！なんて焦ってしまう今日この頃です。

今季の期間限定スイーツは”秋のシャンティ”。

シャンティという言葉は、フランス語で「泡立てた甘い生クリーム」という意味だそうです。
シャンティというお城の名前が由来しているそう。

秋のシャンティ

自家製の”栗の渋皮煮”をたっぷり使ったシャンティスイーツ。
栗だけではなく、濃厚なチョコテリーヌと胡桃の食感が、可愛いグラスにおさまっています。
しっかり甘めなため、珈琲や紅茶とセットがオススメ。

ゴロッと大きな栗が贅沢な一品。ぜひお召し上がりくださいませ。

written by madoka